Kookworkshop

Hof de Brulle 

Plek voor inspiratie en creatie

Hof de Brulle is een historische carréboerderij uit de 16^e eeuw, de hoeve vormt een vierkant om een grote cour, een gesloten burcht, waarmee ongewenste roversbendes (bokkenrijders) werden geweerd. Vanaf  2002 is de hoeve zorgvuldig gerestaureerd en worden er trainingen, creatieve sessies, dans – en kookworkshops georganiseerd.

Wij gaan in het kookatelier onder leiding van kok Dominique Steens aan de slag nadat we eerst verse ingrediënten plukken  uit de tuin of gaard. Verder worden er alleen streekproducten uit de directe omgeving gebruikt.

Dus deze keer hoef je geen menukeuze in te vullen maar ga je zelf

aan de slag !

PS: Vergeet je schort niet!