Op dinsdag 15 september nemen we jullie mee op ontdekkingstocht door een nieuw, oud stukje Maastricht, het Sphinx terrein en meer, onderdeel van het Belvedère project. Onder begeleiding van een gids wandelen we door dit gebied waarbij we zowel in de geschiedenis als in de toekomst duiken. We gaan niet het frontenterrein op dus wandelschoenen zijn niet nodig, maar gemakkelijke schoenen worden aangeraden.
We starten om 18.15 uur met deze wandeling en verzamelen bij de onderdoorgang van het Student Hotel aan de Sphinxcour 9A, 6211 XZ Maastricht en eindigen om 19.30 bij Café Louis, Boschstraat 69, 6211 AV Maastricht, waar we “Corona-proof” gaan dineren. Café Louis is gelegen in een prachtig monumentaal pand aan de Boschstraat, het voormalige Refugié van Hocht waar onder andere het Leger des Heils in heeft gezeten. We verwachten de avond rond 21.00 uur af te sluiten.
Aanmelden kan tot donderdag 10 september waarbij je ook je keuze kunt aangeven voor het menu. Onder opmerkingen kun je eventuele allergieën kwijt.
Voorgerechten
Vis: Salade gerookte zalm
Vlees: Runder carpaccio met rucola, pijnboompitten en truffel crème
Hoofdgerechten
Vlees: Diamanthaas met pepersaus, groente en aardappelgarnituur
Vis: Roodbaars met groente en aardappelgarnituur
Vegetarisch: Gevulde paprika met gevarieerde groente en parmezaanse kaas