Maastricht), Bethlehemweg 2, 6222 NG Maastricht
Deze maand zijn we weer eens te gast bij de Hotel Management School Maastricht, ruim 25 jaar de werkplek van onze oud-voorzitter. We kunnen er genieten van een driegangendiner, klaargemaakt door eerstejaarsstudenten. Maar, voordat we aan tafel gaan, maken we kennis met Maria Philippens, auteur van verschillende romans, afkomstig uit Valkenburg.
Op 7 februari verschijnt haar vierde boek, Passage Maastricht. Zoals de titel al verraadt, speelt het verhaal zich af in Maastricht, ‘de stad die eens arbeiders
lokte, maar nu vooral kenniswerkers ontvangt. Eén stad, twee werelden’. De eerste beoordeling (door filosoof Govert Derix) is al binnen. Hij schrijft: (het boek is ) ‘een krachtige en fijnbesnaarde rite de passage. Vol prachtige scènes; hartverwarmend, innemend, wijs, doorleefd en eigentijds. Een verhaal dat ontroert.’ Marleen en Rita zullen met Maria in gesprek gaan over dit boek en haar schrijverschap.
Uiteraard krijgen ook jullie ruim de gelegenheid om vragen te stellen.
Programma
Vanaf 17.30 uur: Ontvangst in de Franse Zaal (Teaching Hotel Chateau Bethlehem)
18.15 – 19.15 uur: Presentatie/interview Maria Philippens
19.15 uur: Diner in de Franse Zaal
Het menu:
Voorgerecht: Parelgort, rosbief van kalfsmuis | mousse van augurk |kruim van kappertjes | gerookte forelmayonaise
Hoofdgerecht: Limburgse hoenderfilet, wortel | rillette | umeboshi | aardpeer | dauphine aardappel | jus nature
Desser: Panna cotta van bloedsinaasappel, pure chocolade mousse | krokantje van sesam |macadamia crumble
Vegetarisch:
Voorgerecht: Paddenstoelen chawanmushi, gemarineerde sjalot | tofu | beukenzwam | lavas crème | rogge | hazelnoot
Hoofdgerecht: Knolselderijstamppot, savooienkool | bataat | piccalilly van Oos |groene kruidenolie | ingelegd mosterdzaad
Desser: Panna cotta van bloedsinaasappel, pure chocolade mousse | krokantje van sesam |macadamia crumble
Wil je deze bijeenkomst niet missen, dan graag uiterlijk 15 februari aanmelden via de knop aanmelden.
Je hoeft geen menukeuze te vermelden; er is een vast menu. Wel graag eventuele dieetwensen (incl. vegetarisch alternatief) doorgeven. Zodra het menu beschikbaar is, zullen we dat op de website plaatsen. Aspirant-leden kunnen zich aanmelden via de mail: ladiesleaguelimburg@gmail.com. De kosten voor het diner zijn 35 euro. Gelieve dit bedrag vooraf over
te maken op rekening NL78 RABO 0304 7085 34 van LLL, met vermelding van je naam, of gebruik de QR code.
De drankjes (2 p.p., excl. water) zijn voor rekening van LLL